Von Georg Richard Roeß

1.
Backfische, ihr kleinen,
Bitte zu erscheinen.
Auf der Fischfestwiese drauß
Keiner bleibe heute zu Haus!
Kleiner Backfisch schwimme
Dort im Glanzgeglimme
Wie die Rheintöchter im Rhein
Flott im Festesschein

2.
Dort beim Bier und Weine
Bleibst du nicht lang alleine,
freust du deines Lebens dich.
Wie im Rhein der rechte Fisch,
Kleiner Backfisch schwimme
Dort im Glanzgeglimme
Dass die Männer hinterdrein
Wie der Hecht im Rhein!

3.
Tolle, tanze, tobe
Deine Zunft erprobe,
Wirfst du deine Angel aus,
kommt ein Männerherz heraus.
Tanze, tolle, tobe
Dich verlieb, verlobe
Hochzeit endlich sei der Rest,
Nach dem Backfischfest!

Musik und Text von Herbert Voigt  (1934)

1.
Kennst du die herrliche Stadt an dem Rhein? 
Kennst du den goldigsten, lieblichen Wein? 
Kennst du die Stadt, wo die Reiter gern weilten?
Im Kaisersaal sich die Backfische teilten? 
Kennst du nicht Worms, wo die Backfischlein schwimmen? 
Dann komm zu uns und vernimmt ihre Stimmen:

Refrain:
Komm doch zu uns zu dem Backfischfest
An den Rhein nach Worms an den Rhein
Selten ist’s irgendwo schöner gewest
Wie’s bei unseren Backfischlein.
Backfisch, oh Backfisch, wie bist du so zart,
und wie duftest du lieblich pikant!
Denn nirgendwo gibt’s leckere Backfischlein
Wie’s in Worms an des Rheines Strand.

2.
Kennst du die fröhliche Weinlesezeit?
Kennst du die freundliche, rheinische Maid?
Kennst du Liebfrauenmilch, den goldigen Tropfen?
Dessen Genuss dir das Herze lässt tropfen?

Kennst du nicht Worms, wo die Gläser erklingen? 
Dann komm zu uns und fang mit zu singen:

Refrain:
Komm doch zu uns zu dem Backfischfest
…

3.
Brauchst du nicht auch eine herzige Frau?
Hellblondes Haar und de Äugelein blau?
Kannst aber auch eine dunkele haben,
Ja, unser Worms hat die göttlichen Gaben.
Eh dann verlöscht von dem Feste das Licht
Hast du nen eigenen Backfisch erwischt.

Wer will unter die Soldaten der muss haben ein Gewehr
der muss...
Juja, juja, jetzt geht's wieder ...
Auf der grünen Wiese hab ich sie gefragt...
ob das so weiter geht ein halbes Jahr...
wovon ich meiheine, wovon ich meiheine...

Wovon ich ...
Meine Mutter hat mich ausgeschickt,
hat mir einen Taler in die Hand gedrückt für...
ein armer Fischer bin ich zwar,
verdien mein Geld stets in Gefahr.
Doch wenn Feinsliebchen am Ufer ruht,
dann geht der Fischfang nocheinmal nocheinmal so....

Da steht ein Schutzmann, da steht ein Schutzmann,
der hat noch niemand was zuleid getan.
Da steht ein Schutzmann...
Das war einmal ein treuer Husar
der liebt sein Mädchen ein ganzes Jahr.
Ein Ganzes Jahr und noch viel mehr.
Die Liebe nahm kein Ende mehr.

Soldatenleben - und das heißt lustig sein.
Soldatenleben - und das heißt lustig sein.
Wenn adere Leute schlafen, dann...
Muss ich den, muss ich denn zum Städtelein...
Hinaus in die Ferne mit lautem Hörnerklang...

 Wer weiß, ob wir uns wiedersehn...
Die Liebe, die Liebe...
Die Vögelein im...
Waldesluhuhust, Waldesluhuhust,
oh wie einsam schlägt die Brust...
Im Wald und auf der Heide...
Es liegt eine Krone...

Im tiefen Keller...
Ich trinke, ich trinke auf dein Wohl mein Schatz...
Und sollt ich im Leben ein Mädel mal frei'n
dann muss es am...
Rheinische Lieder, schöne Fraun beim...
Bier her, Bier her, oder ich fall um...
Ober schnell noch eine Runde her,
Ober schnell die Gläser werden leer...

Bei Tante Klara, da ist der Himmel...
Blau blüht ein Blümelein...
Ich weiß nicht was soll es bedeuten...
So leben wir, so leben wir, so leben wir alle Tage...
Ein Glück, dass wir nicht sauhaufen...

(Originaltext in Wormser Mundart)

En schääne, junge Backfisch
is letscht im Rhei geschwumme,
do sah er plötzlich hinner sich
e junges Hechtche kumme.

Der Fisch voll Uubehage,
der schwamm ball so, ball so.
Der Hecht mit giersche Aage
schwamm immer hinnenoo.

Do halfen kää Finesse,
´s hat alles gar kään Zweck:
der Hecht, der hott´s gefresse
do war der Backfisch weg.

De Hecht grinst voll Behage,
und tat sich richtig frää,
doch hot em schwer im Mage
es Backfischje geleh.

En Backfisch sah ich gehe
do drauße mol am Rhei,
en Hecht hab ich gesehe
marschiere hinnedrei.

Un blieb der Backfisch stehe,
so stand der Hecht sofort,
tat der Backfisch wieder gehe,
ging aa es Hechtche fort.

Es setzte sich der Backfisch 
uff so e Bank sodann,
de Hecht denkt, des is praktisch,
un setzt sich newedran.

Reißt´s Maul uff uuvedrosse,
der Backfisch nahm´s nit krumm
de Hecht lecht seine Flosse
noch um de Backfisch rum.

Er hot en nit gefresse,
des hab´ ich glei gewißt,
hott ihn bloß unnerdesse
mol do, mol dort gekißt.

De Backfisch, jetz e Dämche,
letscht seufzend zu mer secht,
er hätt´e junges Sämche
vun sellem alde Hecht.

Dem Hecht, was soll ich sage,
ging´s wie dem Hecht genau:
auch ihm leit schwer im Mage
der Backfisch – un seit Tage
die Bank im Katterblau.

(Übersetzung)

Ein schöner, junger Backfisch
ist letztens im Rhein geschwommen,
da sah er plötzlich hinter sich,
ein junges Hechtlein kommen.

Der Fisch voll Unbehagen,
der schwamm bald so, bald so.
der Hecht mit gierigen Augen
schwamm immer hinterher.

Da halfen keine Finessen,
es hatte alles keinen Zweck:
der Hecht, er hat es gefressen
da war der Backfisch weg.

Der Hecht grinst voll Behagen,
und hat sich richtig gefreut,
doch hat ihm schwer im Magen,
das Backfischlein gelegen.

Einen Backfisch sah ich gehen
dort draußen mal am Rhein,
einen Hecht hab ich gesehen
marschierend hintendrein.

Und blieb der Backfisch stehen,
so stand der Hecht sofort,
tat der Backfisch wieder gegen,
ging auch das Hechtlein fort.

Es setzte sich der Backfisch 
auf eine Bank sodann,
der Hecht dachte, das ist praktisch,
und setzte sich neben dran.

Reißt das Maul auf unverdrossen,
der Backfisch nahm das nicht krumm,
der Hecht legt seine Flosse
noch um den Backfisch drum.

Er hat ihn nicht gefressen,
das hab ich gleich gewusst,
hat ihn bloß unterdessen,
mal da, mal dort geküsst.

Der Backfisch, jetzt eine Dame,
letztens seufzend zu mich sagt,
er hätte ein junges Sämchen,
von diesem alten Hecht.

Dem Hecht, was soll ich sagen,
ging es wie dem Hecht genau:
auch ihm liegt schwer im Magen
der Backfisch – und seit Tagen
die Bank im Katterblau.

In Worms, do kennt doch jeder
Die brave Fischerwääder,
Es gibt kää feiner Sort,
Zu viel is do jed’ Wort.
Sie lewe still unn friedlich
Unn sinn aach urgemietlich,
Wann ääner nowel sich erweist
Unn halwe Määßcher schmeißt!

Unn wann annre Feierowend mache,
Steiht der Fischerwääder in sein Nache,
Rudert nachts bis Roxem an die Schleiß’
Des hääßt – noor, wann gut Wetter is,
Kää Newwel, Wind unn Eis!

Beim Fische uff’m Altrhei’
Derf’s newwlig net unn kalt sei’,
Unn aach bei starkem Wind
Kää Fischer ihr dort find’t!
Dann flicke se die Netze
Unn sinn beim Schoppepetze ;
Warum aach net ? Die Fischersleit,
Die liewe Feichtigkeit!

Wann se kreische, schenne unn krakeele,
Können do die Kneipe was verzähle,
Unn beim Kaate kumme se in Schweiß!
M’r glaabt net, dass es meeglich wär’
Bei Newwel, Wind unn Eis!

Beim Trinke unn beim Spiele
Sie sich am wohlschte fiehle
Unn raache do debei
Zigarre Sticker drei.
Die Fraa wird reigewunke,
Muss aach ihr Schnutche dunke
Unn muss mit jedem trinke mol
Uff’s allgemääne Wohl!

Dann dut ääner sich bewoge fiehle,
Uff de Ziehharmonika zu spiele!
Unn er spielt des Lied vum „Edelweiß“!
So lebt m’r uff de Fischerwääd
Bei Newwel Wind unn Eis.

M’r brauch sich net zu schäme,
E Beispiel draa zu nehme,
’s is zwar net a’genehm,
Kummt m’r im „Newwel“ hääm!

Die Fraa, die dut dann plärre
Unn kann aach „windig“ werre,
In selt’ne Fäll, unn ausnahmsweis,
Do bleibt se kalt wie Eis!

Unn dann schluppt der brave Fischerwääder
Aus de Wasserstiwwel, aus de Klääder,
Aus de Socke, barfuß unn ganz leis,
So steiht’r in sein „Kahn“ enei’
Bei Newwel, Wind unn Eis!

Den Liedtext mit Melodie und Übersetzung finden Sie in unserem Downloadbereich

Von Manfred Bilzer

1.
Die Nibelungen - hab´n oft gesungen
in Worms am Rhein - in Worms beim Wein.
Das gilt auch heute - für Land und Leute;
wer hier zu Gast - hat gleich erfaßt:

Refrain:
Das macht der
kling-klang, kling-klang, kling-klang goldene Wein,
der Hergott muß - ein Wormser sein!

2.
Er schuf die Sonne und den Wonnegauer Wein.
Der Herrgott muß - ein Wormser sein!
Die Römer waren - vor vielen Jahren
in Worms am Rhein - in Worms beim Wein.
Dann kamen Franken, die fröhlich tranken.
Sie sagten sich - wie Du und ich:

Refrain:
Das macht der ...

3.
Heut´ sind wir fröhlich - heut´sind wir selig,
in Worms am Rhein - in Worms beim Wein.
Sa´ ja zum Leben - im Land der Reben.
Im Handumdrehen - wirst Du verstehen:

Refrain:
Das macht der ...