Traditionell findet die Eröffnung auf dem Marktplatz statt. Zahlreiche beteiligte Vereine leisten ihren Beitrag und ehren damit das Brauchtum. 

Traditioneller Bestandteil der Eröffnungszeremonie sind unter anderem der Wormser Gesellentanz, die Tänze der Wormser Lederarbeiter und Fischmarktweiber sowie der Einzug des Fanfarencorps.

Für die Dauer des Neun-Tage-Festes übernimmt der „Bojemääschter“ symbolisch die Regentschaft der Stadt. Bei der feierlichen Festeröffnung (samstags) am letzten Wochenende im August auf dem Marktplatz vor dem Rathaus überreicht der Wormser Oberbürgermeister seinem „Amtskollegen“ von der „Fischerwääd“ den Stadtschlüssel. Er selbst erhält einen prächtig hergerichteten Fisch.

Diese Amtsübergabe an die Vertretung der Alt-Wormser Fischerzunft geht übrigens auf eine jahrhundertealte Tradition zurück. Chroniken aus dem 16. und 17. Jahrhundert besagen, dass Wormser Fischer vor Durchführung ihrer damals schon recht lustigen Feste beim Bürgermeister und Rat der Stadt um Bewilligung der Veranstaltung nachsuchten und diese Bitte durch ein Geschenk schmackhafter Fische unterstrichen. 

So wird auch heute noch dem Oberbürgermeister nach heiterem Dialog mit dem „Bojemääschter vun de Fischerwääd“ und dessen Backfischbraut eine appetitlich garnierte Fischplatte überreicht. Kein Wunder, dass vom Stadtoberhaupt danach meist die Erlaubnis zur Feier des größten Wormser Volksfestes erteilt wird.